Indlæg af

Blog opgave

Hjemmelavet rugbrød På restaurant Carl Nielsen sætter vi en stor ære i at lave alt fra bunden. I dansk smørrebrød er rugbrød grundelementet og eftersom dansk smørrebrød er vores hovedydelse, så har vi stor fokus på, at vores rugbrød skal være i høj kvalitet. Den surdej, vi bruger på Restaurant Carl Nielsen er udviklet og […]